在这个年代，想在圈子里发展人脉，展会就是一个很好的去处。
沈砚舟自然顺水推舟应了下来。
何先生走后，沈砚舟则是决定还是先处理眼前的事情。
他把何先生拿来的盘子摆在工作台，他打量一番，现在的样子，确实是不太美观。
这个粉彩盘子显然比上一个麻烦些，毕竟被人修毁过。
但对他来说也不算难，他估着工期差不多得要个三五天，一边填表格一边盘算：工钱四百八，加上之前的修复费用和卖货的现金流，月底房租已经不用愁。
沈砚舟一边看着盘子，一边在心中合计着自己还缺些什么工具，等晚点去卖化工用品、五金、文具的商店看看。
午后，铺里生意竟意外热络——镜框挂饰被隔壁咖啡店老板买走，两张奖状、三只药瓶，一口气清了货架一角。
沈砚舟先是在账本“收入”栏写下 52元，然后揣着两百现金出了门。
阳光正好，春风拂过文锦街的石板缝，在买工具材料之前，他决定先找点吃的。
他确实是有点饿。
这几天来，他吃得太寒碜了。
铺子里没煤气灶，也不敢动里头旧电饭锅和那老电路，只能靠凉水、泡菜和街边摊子撑着。那摊一块五的素馄饨，汤是兑的，馅是白菜梗掺胡萝卜丝，十个一碗，全靠胡椒撑味儿。连米饭都是从邻铺借灶，糊锅了也舍不得倒，倒点水一泡当夜宵喝，心里还要安慰自己是“锅巴粥”。
他本来上辈子经常一忙起来就忘了吃饭，自觉自己对吃的不怎么在意，但这几天着实还是嘴里有点发苦。
他走进街角的那家老面摊，摊主是个胖大姐，姓赵，五十来岁，手快嘴快。摊子是推车改的，一张旧木板台，后头吊着两只搪瓷大汤桶，一桶清汤，一桶酱油卤底。
“赵姐，”他坐下，语气也轻快了些，“来碗阳春，再加两个蛋。”
赵大姐愣了一下，笑着调侃：“呦，今儿‘阔气’呀，平时不都是油饼加盐水的嘛。”
“今天干了一笔活。”沈砚舟掏出钱，“补口瓷，值两个蛋。”
不一会儿，面端上来。
那是一碗老苏州的阳春面。
清汤底是酱油和肉骨汤熬出来的，油光不重，颜色不深，正是那个年代常见的“本地人爱吃的汤面”。面条是手工切的，粗细不一，有点筋道却不弹牙，胜在柔滑。
汤上飘着葱花，浮一圈酱油花。荷包蛋炸得刚刚好——边缘焦黄，蛋白起泡，蛋黄微微鼓着，一筷子下去还能“噗”一口冒浆。
沈砚舟拿筷子拨了拨，鼻腔里立刻钻进一股熟悉的香气——葱油、酱底、蛋香，再混着点烟火气。
那不是现在连锁阳春面店那种加了味精的“均味”汤头，也不是预制菜里煮出来的那种“统一口感”。
那是真骨头汤底熬出的清，老酱油兑出的甜。
而且还有股锅味儿——锅底永远有点糊却洗得干净的真实感。
他吃了一口面，仿佛整个人都暖了。
“好面啊。”他感叹，“这个味，二十年后都还吃不到。”
汤下肚，胃里暖起来。他没急着走，又花两块五买了个锅盔夹蛋当晚饭。锅盔是死面发的，咬起来脆皮里头带点韧，蛋是边角有点焦的荷包，刷了点甜酱，卷在一起一口咬下去，嘴角沾着酱渍，也舍不得擦。
出摊老大姐递给他的时候还问：“小伙子，好久不来了，最近做啥咯？”
他咽下最后一口，说：“开铺子，一边修修老东西。”
“哦唷，那是手艺人咯。”
沈砚舟笑了笑，接过一瓶三块钱的玻璃瓶装“健力宝”——苏州人那时候喝汽水分得清的，玻璃瓶装是“正味的”，不是塑料瓶那种“淡冲水”。
他就拎着回了铺子，摆在柜台上。
傍晚，铺子里灯光昏黄，柜台上是一张刚吃完的锅盔纸袋，还有摆着“炫耀”用的汽水瓶。只觉得自己一朝回到二十岁，心性都变回去了些。
他坐在案边，一只手按着那只粉彩盘子，一只手摸着布包里新买来的，等下要用到的工具核材料。
热饭也吃了，要用的材料和工具也有了。
吃饱喝足，也便是该干活了。
沈砚舟低头翻着那只粉彩盘子的断口。
他照旧取来夹具、镜片、滴瓶和小型红外灯，认真地将碎片顺序摆好。温度、湿度、残片湿润程度，他一一检查，动作很稳。
沈砚舟判断，这应该是一个晚清时期的粉彩折枝花卉纹盘，器型秀气，胎骨温润，粉彩颜色清丽不俗，淡绿描叶、粉红点花，笔意疏朗清新，颇有些年画气韵。
这个的粉彩，尽管远不如雍乾时期规整富丽，却自有一种别样的洒脱与柔软。
尤其是这种“折枝花卉”，画得不讲对称、不求繁密，反倒更讲究“有意无意”间的一份气韵流动——像是画者提笔前，先咬着松烟墨在窗前多站了一刻，才一挥而就。
但惜在盘子的缺口处和裂缝处，都被人粗劣修补过。
现在这个年代，能做无痕修复的民间师傅还不多。
大多都是古法的金缮银缮的补法，修完也漂亮，但会留下痕迹，当然这个不是——
这个纯粹是随便拿胶乱粘上的，连“修补”都称不上。
毕竟那补得也太敷衍了：
盘子之前断成两半，被人粗糙地用胶水粘合了，粘得不正，接缝处还残着一排棕黄的胶渍。
更糟的是，盘子被磕掉的那部分，正好落在一只画着小鸟的位置上，图案少了一半翅膀。
然而补的人显然没有在意，甚至连试着补一点色都没有尝试。
但这也是好事。
对沈砚舟来说，前任只拼接没有试着补缺补色，是对这盘子少了些破坏。
沈砚舟沉默地围着盘子转了一圈，又取出强光手电筒打在背光处，观察缝隙里的残胶与碎片的拼合方向。
“嗯，胶是环氧树脂的，倒是最常见的，不过现在颜色泛黄了。”他下了结论，“估计是上世纪九十年代修的，大概是乡镇工艺厂出来的。”
他没有再多说什么，只是开始了工作。
第一步是拆旧胶。
要把前人补上去的胶拆下来，那肯定不能直接砸——沈砚舟在一只搪瓷缸里倒了七成的工业级无水酒精，兑进三成自调的松节油，然后将一块棉布裁成小块，反复浸湿后敷在拼缝处，用薄塑料膜封住防止挥发。
这一步，得泡十个小时以上，等树脂胶开始发软再一点点刮。
第二天，他先用电吹风调到温热档，从盘子的背面沿着粘缝慢慢加热，让老胶受热软化。那种市面上廉价胶水大多是树脂类，热了就松。
等温度渗进去，他用一把牙刀轻轻从背面插进缝里，试着一点一点撬开。整个过程持续了将近四十分钟，才把两半瓷片完整分开。
盘子分开的一瞬间，断口没被拉掉釉，也没新碎口。
接下来，他戴上手套，用自己磨过的小竹刀，一点一点将软化的旧胶刮除干净。期间要极小心，稍一用力就可能剐伤原釉。
一些实在顽固的地方，他会用棉签蘸无水酒精，缓缓旋拭。最后又用竹签刮出边角缝里的小残渣，直到断口完全清洁，只留下瓷本身自然的裂痕。
他动作极稳，心思却已经游移到了别处。
沈砚舟想起年轻的时候见过的一批“仿清粉彩盘”，画得虽工整，但死板。
外行人看着光鲜，内行人一眼就能分辨真假——那些“仿品”用的是现代化学颜料，底子干净得像新打印的宣传画，可一照紫光灯，就露了馅。而真正的老粉彩，颜色从不一眼鲜亮，而是透着一种“柔”——像老太太用旧了的绸缎裙边，花不褪色，但显得温吞。
想到这里，又记起圈里有个调色师傅，专门配粉彩色粉，那人一辈子不爱说话，脾气怪到极点。但有一回他调出一抹“粉团花心红”，连中央工艺的教授都忍不住凑上前问他怎么调出来的。
那老头把配方一五一十告知，最后只还补了一句：“这五种矿粉，还要加一滴蛋清，不然不到位。”
这就是手艺人的偏执，别人听着几乎像笑话，他们却认认真真一辈子琢磨那“一滴”。
想到这里，终于，原先“补过”的两片瓷片和新补的那一块缺口都被沈砚舟一一拆了下来，原胎的断口重新暴露出来，残缺那块则是一片斜裂的破口，缺失面积约一个拇指大小。